Takaisin ylös ↑ Feedcowboy.com

Panimo Rauma

Linden Brewery Oy

• Perustettu vuonna 2016
• Toimipaikka Raumalla, osoite Kairakatu 17, 26100 Rauma
• Työntekijöitä yksi, omistaja ja panimon olutmestari Mikko Linden. Tarvittaessa kiireapulaisia, ystävät ja kylänmiehet auttavat omasta vapaasta tahdostaan
• Tuotanto määrä vuonna 2018 noin 20 000 litraa
• Tavoitteena vuonna 2019 kasvattaa tuotantoa 30 000-35 000 litraan ja palkata yksi työntekijä


Olutmestari Linden on virallisesti koulutukseltaan vahtiperämies. Vuonna 2003 Linden jäi pois merimiehen työstä useamman seilausvuoden jälkeen ja aloitti työskentelyn pintakäsittelijänä telakka- ja meriteollisuuden projekteissa. Vuoden 2010 tienoilla oluen valmistus astui mukaan kuvioon vanhojen valmistuslaitteiden muodossa, jotka Linden ”peri” isältään. Pitkän, lähinnä yöaikaan internetissä tapahtuneen opiskelun jälkeen, alkoi prosessin opettelu käytännössä.

Olutmestari Linden pitää itseään suhteellisen konservatiivisena oluen valmistajana. Ohjenuorana onkin aina ollut ajatus siitä että valmistettavasta tuotteesta pitää pystyä valmistamaan hyvä tyylinsä mukainen perustuote.

Toiset panimot saavat ratsastaa trendien aallonharjalla, Lindenin panimolla suurin nautinto saadaan esimerkiksi hyvin onnistuneen ja puhtaan makuisen Lagerin tai syvän mahongin punaisen täyteläisen Bitterin kaatuessa lasiin!

 

Jaa:

ota-yhteytta